火锅

说起火锅，那可是中华美食的“一绝”，而火锅中的代表，重庆红油火锅，那就更不用说了，诱人的辣油配上鲜美的高汤，各种鲜美的食材锅中不断的翻滚，配上秘制油碟，一口下去，多汁的羊肉在嘴里爆开，辣椒不断刺激口中的味蕾，让你达到“人生巅峰”！简直美味“极”了！

吃火锅要注意！

即便是如此好吃的美食，吃的时候也有很多注意事项！如果不注意，身体很可能会出现问题！所以，吃火锅的时候，这几种东西一定要少吃，不然，当心疾病找上你！

1.动物内脏

对于吃货来说，动物内脏是吃火锅的必点美食，什么羊肚啊！脑花啊！这些放到火锅中都是顶级的食材，仙界的美味，但是，这种美味却不能多吃！因为动物内脏中含有大量的胆固醇，正常人体内每天摄入胆固醇不能超过300毫克，过量会引发心血管疾病，所以，动物内脏要少吃！

2.刚出锅的食物

刚出锅的食物也是不能多吃的！很多人都人为火锅吃的就是一个刺激，就要在食物刚吃出锅的时候，一口吃下去这样才过瘾！但是，这养吃很容易烫伤口腔，出现严重口腔疾病，并且还会烫伤食道和胃粘膜，引起食道和胃损伤！

3.啤酒

火锅配啤酒可以说是一种“完美搭配”，吃火锅的时候喝一口冰凉的啤酒，这也太舒服了吧！但是，啤酒也不能多喝！火锅又辣又烫，具有很强的刺激性，而啤酒中的一氧化碳也有刺激性，两样加起来就会刺激胃黏膜，引发胃部疾病！并且“一冷一热”入口，会造成咽喉炎症以及咽喉水肿等病症！